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日本 酒度 |
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ひこ孫 | \3,270 |
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低温長期熟成酒。スッキリした辛口、旨み成分を多く含む。 | |
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\3,060 |
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＋6 |
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コクのある旨口の酒。常温又は燗してどうぞ。 | |
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\2,318 |
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圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒を、その場でビン詰した風味豊かな酒。 ☆限定品 |
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酵母が生きたまま、ビン詰されています。フレッシュな生の味を楽しめます。☆限定品 |
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香の蔵 | ￥3,270 | ￥1,635 |
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上品な香と、豊かな旨みが有ります． |
| 特別純米 生 無濾過 | 琵琶のささ浪 | ￥2,535 | ￥1,268 |
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+5 | 1.4 |
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全体に香味のバランスに秀でている。ふっくらした味わいが全体を包んだ後の、キレの良さがすばらしい辛口の酒。 | |
| 特別純米原酒生 無濾過 | 琵琶のささ浪 | ￥3,060 | ￥1,530 | 八反錦 | +５ | 1.4 |
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原酒ならではの押しの強い力強さを持つ反面、後の引き方は、抜群のキレの良さがある。辛口の酒。 | |
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火入 |
無濾過純米琵琶のささ浪 | ￥2,220 |
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+５ | 1.4 |
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調和の取れたソフトな辛口。淡麓でキレの良い酒． | |
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火入 |
琵琶のささ浪 |
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八反錦 |
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後味が残らずきれいな酒。いつまでも飲み飽きしません． | |
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生 |
おりがらみ |
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シャンパーニュを想わせるキメ細かな泡立ち。酵母、酵素が生きている酒。酸味が全体を包みながら、のどの奥に消えてゆく、キレの良い辛口のおり酒。 ☆限定品 |